这个梗的含义是抖机灵，善于以诙谐幽默的方式表达出一种“装作很荤菜”的样子但实际上只是素菜的情况。类似于西红柿炒番茄，因为西红柿和番茄是同一个东西，所以这个梗通过把同一个东西以不同的称呼表达出一种幽默效果。
这个梗最早起源于2018年，当时一位名叫李雷的网友在微博上发布了一段视频，视频中他自己亲手炒了一道西红柿炒番茄的菜肴。由于西红柿和番茄指的是同样的食材，李雷故意把菜名设定为西红柿炒番茄，通过这种错误的称呼来制造出一种搞笑效果。这个梗在网络上迅速传播开来，成为了一种流行的网络用语。
在社交生活中，可以利用这个梗来制造幽默气氛。例如，在朋友聚会上点餐时，你可以说：“我要一份青椒炒辣椒！”这样就能利用梗来吐槽青椒和辣椒本质上是同样的食材。此外，类似的梗还有马铃薯炒土豆、红薯煮地瓜等，都是通过一个东西的不同称呼来制造幽默效果。
